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Per la prima volta in Puglia a Taranto ci sarà lo “Spreco Zero Day”, una giornata in cui esperti e operatori si confronteranno in un convegno sulle buone pratiche per ridurre lo spreco alimentare e farmaceutico. Saran no presentate esperienze già realizzate con successo in altre realtà italia ne, come “Trento Solidale” ed “Emporio della solidarietà” di Lecce, o le ri cette dello “chef del riciclo” Peppe Aloisi di Catania.

Con il primo “Spreco Zero Day” entra nel vivo il progetto “SprecoZeroTaranto” che, finan ziato dalla Regione Puglia mediante l’Avviso Pubblico “2018 Sprechi aliment ari”, con capofila il Comune di Taranto vede all’opera un ampio partenariat o: Amici di Manaus, Apmarr, Europa Solidale Onlus, LaRosa srls, Aps T.R.O.I .S.I. Project, Noi e Voi e Banco Alimentare. Il progetto intende, per la prima volta sul nostro territorio, affrontare in maniera sistemica il pr oblema dello spreco alimentare e farmaceutico che afferisce a diversi aspet ti: sociali, economici e ambientali.

Ai lavori del convegno, che sarà aperto dai saluti di Michele Emiliano - presidente Regione Puglia e France sco Riondino - presidente Csv Taranto, parteciperanno, tra gli altri:  Domenico Zambetta, presidente Federconsumatori Puglia, Salvatore Toma, pres idente Confindustria Taranto, Giorgio Casagranda, presidente “Trento solida le” e Csv Trento (nonché consigliere di CSVnet).

Info qui.

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