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SUMMARY:La gestione delle eccedenze alimentari come strumento di lotta agli sprechi alimentari
LOCATION:On line - Csv Modena Ferrara
DESCRIPTION:Il corso, che rientra nel programma formativo dell'Università del volontari
 ato di Modena e Ferrara, si articola in tre webinar, con questi obiettivi:\
 n\n - trasmettere conoscenze normative, gestionali, di igiene degli aliment
 i e di nutrizione finalizzate a promuovere il recupero di alimenti donati p
 er fini di solidarietà sociale nel rispetto della sicurezza alimentare all’
 utilizzo;\n - condividere le linee guida nazionali finalizzate a promuovere
  una dieta sana, sicura e sostenibile;\n - contribuire a ridurre gli impatt
 i negativi sull’ambiente mediante la diminuzione dei rifiuti prodotti;\n - 
 favorire attività di informazione e sensibilizzazione sulla limitazione deg
 li sprechi e sull’uso consapevole delle risorse.Il percorso inizia il 27 ot
 tobre e si conclude il 10 novembre e fa parte del cartellone di iniziative 
 del Festival dello sviluppo sostenibile, in programma in tutta Italia dal 4
  al 20 ottobre.\nInfo e iscrizioni (entro il 22 ottobre) qui (https://www.u
 nivol.it/corsi/la-gestione-delle-eccedenze-alimentari-come-strumento-di-lot
 ta-agli-sprechi-alimentari/).\n
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<p>Il corso, che rientra nel programma formativo dell'Università del volont
 ariato di Modena e Ferrara,&nbsp;si articola in tre webinar, con questi obi
 ettivi:</p><ul><li>trasmettere conoscenze normative, gestionali, di igiene 
 degli alimenti e di nutrizione finalizzate a promuovere il recupero di alim
 enti donati per fini di solidarietà sociale nel rispetto della sicurezza al
 imentare all’utilizzo;</li><li>condividere le linee guida nazionali finaliz
 zate a promuovere una dieta sana, sicura e sostenibile;</li><li>contribuire
  a ridurre gli impatti negativi sull’ambiente mediante la diminuzione dei r
 ifiuti prodotti;</li><li>favorire attività di informazione e sensibilizzazi
 one sulla limitazione degli sprechi e sull’uso consapevole delle risorse.</
 li></ul><p>Il percorso&nbsp;inizia il 27 ottobre e si conclude il 10 novemb
 re e fa parte del cartellone di iniziative del Festival dello sviluppo sost
 enibile, in programma in tutta Italia dal 4 al 20 ottobre.</p><p>Info e isc
 rizioni (entro il 22 ottobre) <a href="https://www.univol.it/corsi/la-gesti
 one-delle-eccedenze-alimentari-come-strumento-di-lotta-agli-sprechi-aliment
 ari/" target="_blank" style="color: #339966" rel="noopener noreferrer">qui<
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