L???evento mira a riunire agricoltori, rappresentanti dell???industria alimentare, ricercatori, policy maker e consumatori in un dialogo aperto e costruttivo, per esplorare come le nuove tecnologie e le pratiche innovative, anche a livello organizzativo e sociale, possano essere armonizzate con le tradizioni e le esigenze economiche del settore per sostenere un sistema agroalimentare che guardi al futuro.

Si tratta di uno degli eventi nazionali organizzati da Asvis nell???ambito del Festival dello sviluppo sostenibile.

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